Pizzaïolo / Pizzaïola

   CDI - 39h

   15 Février 2021

  Loches, France

Descriptif

Le restaurant la Sforza recherche un Pizzaïolo-Pizzaïola dans le cadre d'un changement de propriétaire début Mai.

L'offre de pizza sera orientée dans l'esprit napolitain avec des produits de qualité locaux et/ou sourcés directement en Italie. Four électrique.

Vous serez en charge de :

- Préparation et cuisson des pizzas (pâtes et ingrédients)
- Gérer les stocks et effectuer le réapprovisionnement
- Veiller à la propreté et l'hygiène de votre poste HACCP
- Participer à la création des recettes

Vous possédez :
- Une expérience similaire

Vous profil :
- Autonome
- Dynamique et organisé(e)
- Capacité de travailler en équipe

Pré-requis

Débutant(e) Accepté(e)

Contact

Envoyer un mail avec CV et Lettre de Motivation à :
ape37034@pole-emploi.fr / mentionner le numéro d'offre 110HKQR